Havaların serinlemeye başlamasıyla birlikte, sıcak ve doyurucu kahvaltılar yeniden favori haline geliyor. Omletler ve yulaf lapaları da bu dönemde en iyi seçeneklerden. Protein ve lif açısından zengin, besleyici bir kahvaltı seçeneğiyle karşınızdayım. Yumurta, kas yapımını desteklerken; yulaf, gün boyu sizi tok tutacak sağlıklı karbonhidrat ve lif kaynağıdır. Hem pratik hem de lezzetli bu börek tadındaki omletle sabahlarınızı enerjik başlatmaya ne dersiniz?
Malzemeler:
2 yumurta
2 yk yulaf ezmesi
3 yk süt
1 tutam maydanoz (yeşil soğan, dereotu gibi dilediğiniz yeşillikler de olur)
Tuz, zyağı
Zyağı dışındaki tüm malzemeleri kasede buluşturup çırpalım. Hafif zyağı eklediğimiz ısınan tavada pişirelim. Afiyet olsun 😊